La trama se centra en (Marlon Brando), un estadounidense viudo que atraviesa un duelo traumático tras el suicidio de su esposa, y Jeanne (Maria Schneider), una joven parisina comprometida con un cineasta. Ambos coinciden por azar en un piso vacío que está en alquiler en París.

La música fue compuesta por el saxofonista argentino Gato Barbieri, cuya pieza central se convirtió en un sello distintivo del filme.

"El último tango en París" es una película compleja y multifacética que sigue siendo objeto de debate y análisis en la actualidad. Su representación explícita del deseo y la transgresión, así como su exploración de temas como la soledad y la búsqueda de la identidad, la convierten en una obra maestra del cine. La actuación de Marlon Brando y la relación entre el director y los actores son fundamentales para la creación de esta película que sigue siendo una de las más influyentes de la historia del cine.

129 minutos (versión restaurada). Nunca acepte versiones de 90 minutos; serían censuradas.